Pertama kali mendengarnya mungkin rasa agak pelik tetapi bila dan merasanya pasti akan suka lebih-lebih lagi bila tofu ini disalut breadcrumbs dan digoreng kekuningan.. Menyediakannya memang cukup mudah dan rasanya juga unik.
Menu ini sesuai dimakan bersama nasi panas-panas.
Tofu Telur Masin
Yield: - lebih kurang 5 orang makan
Tahu Goreng Telur masin ini ranggup dan sedap dijadikan lauk
- 5 ketul tauhu dipotong berbentuk kiub
- 2 sudu besar tepung ubi
- 2 biji putih telur ayam
- biji kuning telur masin
- Cebisan roti
- Minyak
- Daun bawang
Cara-cara:
- Salut tauhu dengan telur ayam, tepung ubi dan serbuk roti.
- Panaskan minyak
- Goreng tauhu tersebut sehingga kekuningan dan toskan minyak.
- Kemudian lenyekkan kuning telur masin dengan sedikit minyak sayur.
- Panaskan kuali semula
- Masukkan kuning telur masin dan daun bawang.
- Akhir sekali, masukkan tauhu yang telah ditos tadi dan gaulkan sehingga rata.
RECIPE SOURCE: PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COMAll images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe.
Thank You.-
0 Response to "TAHU TELUR MASIN"
Post a Comment