WALNUT MIXED FRUITS CUPCAKES

Dah dekat-dekay Christmas banyak blog-blog dok tayang fruit cake jadi kacau kita dibuatnya. Untuk melayan kehendak tekak maka saya buat sedikit buat cara cupcake seban anak-anak di rumah kureng sedikit bab kek buah  ni. Kebetulan ada prune dan walnut di rumah baki baking saya masukkan sekali...ha..ha sedap juga.

Resipi asal kek ini mengguna acuan loaf dan untuk dapatkan warnak gelap pada kek saya masukkan sedikit black teracle

 

Walnut Mixed Fruits Cake

Yield: - lebih kurang 12 biji

Resipi kek buah bakar yang disediakan cara cup Mudah dan sedap

• 160 gram mentega
• 100 gram gula perang (soft brown sugar)
• 3 biji telur gred A
• 160 gram tepung gandum*
• 1 camca teh baking powder*
• 1/4 camca teh garam halus*(*gaul rata dan ayak)
• 1 camca teh pes oren
• 1 biji oren, parut kulitnya (bahagian warna oren sahaja) dan perah jusnya
• 100 gram buah2an campuran kering (mix dried fruit)
• 100 gram hirisan prunes
• 100 gram kacang walnut panggang

CARA MEMBUATNYA 

1. Panaskan oven pada suhu 170C, lenser tin muffin pan dengan mentega  Ketepikan.
2. Dalam mangkuk, masukkan mix dried fruit dan hirisan prunes.Masukkan jus oren. Kacau dan perap sekejap.
3. Sementara itu, putar mentega dan gula perang hingga gula larut dan sebati, masukkan telur satu persatu sambil diputar hingga kembang. Tambah parutan kulit oren dan pes oren. Putar sebati.
4. Perlahankan kelajuan, masukkan tepung berselang seli dengan buah2an kering tadi, buat hingga siap. Masukan alnut panggang yang dipecah-pecahkan. Matikan mixer, dan gaul sekejap dengan spatula agar semua rata. 
5. Sudukan dalam tin muffink dan tabur rata buah2an kering yang diasingkan untuk hiasan tadi. Bakar selama 20 minit atau hingga kek masak, bergantung pada oven masing2.
6. Keluarkan dari oven. Biarkan sejuk. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan sebelum diapu jem apricot dan ditaburkan walnut. 

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COM

All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe.

Thank  You.-

Share this post